美味しいパンが手に入ったら

フランスパンが好ましい。たとえば渋谷東横店のカフェドゥマーゴのクラシックタイプ、あるいは丸の内ミクニのクラシックバゲットなど、上質の焼きたてフランスパンが手に入ったら、7-8mmの薄切りにして、エクストラバージンオリーブオイルを浸していただく。

この場合、エクストラバージン・オリーブオイルがおいしいことが条件である。気が付くと、すぐに半分くらいバゲットを平らげてしまっている。ミルクたっぷりの紅茶と、リンゴやサラダなどあれば、中食になる。