バターライスのときも使える

いつものカレーをちょっぴり本格派に変えてみませんか。
ご飯を炊くとき、このエクストラバージン・オリーブオイルを
大さじ2杯、バター10g を溶かして、そこに洗った米3合を入れて
お米が透き通るくらいに炒めます。

あとはいつものようにご飯を炊くだけ。風味があって、美味しいですよ。